Мойва слабосоленая домашняя
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 24 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 20 ккал.
Предлагаю засолить в домашних условиях мойву по этому рецепту, проверенному временем. Рыбка засаливается в течение 2 суток в рассоле со специями и получается малосольной, пряной, нежнейшей. Попробовав такую солёную мойву, вы точно не разочаруетесь! Мойву, если она заморожена, следует полностью разморозить и промыть водой очищать от головы и внутренностей на этам этапе не нужно.
- Мойва пряного посола в домашних условиях — рецепт с фото пошагово. Как засолить мойву в рассоле?
- РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые.
- Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Солёная мойва. Мойва, солёная в домашних условиях получается намного вкусней магазинной.
- Если взять свежемороженую или свежую мойву, добавить соль и специи, то получится отменная закуска — это так просто и вкусно, что вы наверняка захотите повторять рецепт снова и снова. Засолка мойвы в домашних условиях занимает всего лишь минут и это при том, что почти все время уходит чистку рыбы.
Времена тотального дефицита давно канули в летах, и в торговых центрах можно приобрести абсолютно любую рыбу, но многие хозяйки, как и прежде, предпочитают готовить её самостоятельно. И этому есть простое объяснение. Приготовленная в домашних условиях рыбка намного вкуснее магазинной, а засолить мойву под силу даже начинающим кулинарам. Вкусовые свойства малосольной рыбы зависят не только от способа приготовления, но и от качества исходных продуктов. Самая вкусная та, что не подвергалась заморозке.
